[概要] 随着市场竞争的日益白热化,曾多次以企业为单元的市场竞争早已扩展到供应链与供应链间的竞争,企业要在白热化的竞争中站稳脚跟,就要重新组建供应链,并对其展开科学的管理,创建专门的供应链管理部门,协商伙伴间的关系。对供应链管理的研究在企业界已较为成熟期,但是对于西部地区很多产业依然在此很脆弱,上下游系带仍以自发性居多。本文目的针对这类问题,以供应链管理理论为相结合,对新疆库尔勒香梨产业展开非常简单的讲解,为重新组建当地香梨产业的供应链管理获取了理论指导和现代科学分析研究。 [关键词] 供应链供应链管理供应链风险 一、库尔勒市香梨历史综述 新疆有一颗举世闻名的沙漠明珠——库尔勒市。
洁净甘甜的天山雪水汇集成国内仅次于的内陆淡水湖——博斯腾湖。Cyrix的湖水终年不绝地流到库尔勒市,青草着下游万亩良田果园。早于在汉代之前,库尔勒先民就培育出一种皮薄肉帕、香气叛人、甜似蜜糖、汁多核小、脆嫩鲜美的香梨。历史上由于交通不便路途遥远,库尔勒香梨无法大量运输到内地来,不能做到贡品入送给皇帝。
新中国正式成立后全线通车了兰新铁路,改革开放后全线通车了南疆铁路并有了空调冷藏列车,库尔勒香梨复能大量运出内地。独有的大自然条件下生产的库尔勒香梨品质超群,享誉中外。
库尔勒香梨是当地特色产业,也是地方经济的支柱产业之一。近年来发展势头快速增长。据不几乎统计资料,现有商品香梨基地50万亩,年产香梨70万吨。
由于香梨本身是一种易损新鲜果品,从其培育到消费者品用必须很多环节,上游至化肥农药供应商,中间商,运输商,下游至餐馆,其他杂货零售商,之间环环相扣,哪一环节经常出现问题都会经常出现相当严重甚至可怕的问题。就笔者目前调查研究,当地这一特色产业虽然构成了供应链系统,但大都没科学理论的指导,供应链伙伴间没创建巩固的信用机制,也没具体的合约体系约束成员之间的不道德。这些问题促成笔者构想了本文。
二、香梨产业发展现状叙述与问题分析 通过对当地香梨产业的理解,绘制了如下框图转身其供应链上下游伙伴关系: 图1香梨产业供应链上下游结构示意图 由此可以显现出,当地香梨产业事实上早已构成了一个供应链框架,但是经过调查找到当地与之涉及的参与者自身都没意识到自身早已沦为一条供应链上的一分子,到目前他们还广泛将自身利益最大化作为最终目标,完全没考虑过整个集体、链上的整体利益最大化才是他们确实要努力实现的目标,由于这种了解的不确切,造成当地这一本很不具优势的产业——度遭悲痛的压制,如上世纪90年代中期,由于一段时期内的天灾-在香梨正在成熟期,于是以开始采收的时候忽然在库尔勒大面积范围内经常出现刮大风天气,导致很多成熟期的浆果从树上被风堕——香梨本身十分皮包柔嫩,一般重摸都更容易丢弃,从树上掉落的就更加不能是完全丢弃应当拿走,但当时当地果农有些只为眼前目标,将怕了但表面或许看不出来大碍的香梨纸盒一起,蒙混过关,最后造成到消费者手中时候很多香梨早已完全枯萎,那年对香梨在国际国内市场的地位压制非常沈重,并导致第二年价格下跌,大批果农损失惨重。 由于库尔勒香梨对土壤,阳光,水质的独有拒绝,使得离当地很将近的地方的香梨依然味道差距相当大,但是邻里地方之后有果农假货库尔勒香梨而出口,也曾给香梨的发展带给沉重打击。
另外,某年冬天经常出现几十年不遇的霜冻天气,导致很多成年梨树被饿死,果农损失惨重。红蜘蛛等病虫害对梨树也是一个可怕的压制,有种果虫宿主在树皮中,果农被迫在冬天时候风吹树皮刮出病虫害,但风吹树皮对梨树的受损也很相当严重。 除了自然灾害,还面对很多其他危机因素。比如化肥、农药在市场上的价格,数量,供应商的信用,纸盒商获取产品的品质,果农之间的诚信问题,技术改良商的希望程度和拒绝报酬,中间商明确提出价格的强弱,仓储商的协商合作,早已附近客户的销售商的销售实力等。
三、供应链管理体系框架建构 由图,香梨产业早已构成了一个更为完备的供应链体系,却没有具体的协议调节供应链上下游之间的利益,密切供应链上下游间的联系,也没明确提出整个供应链具体的目标和共同利益,伙伴间依然是以自身利益最大化为目标,这使得个人利益最大化以损失供应链整体利益为代价,从而使得问题层出不穷,供应链运作效率低落。鉴于以上这些问题,本文目的明确提出一个科学合理的针对当地香梨产业供应链管理体系,从而使当地这一优势产业极具竞争力,确实构建国际化。
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