前天晚上云南大理村民烹调草乌调味猪脚造成了6杀21伤，在这些人当中，大于的为10岁，仅次于为90多岁。为何草乌熬猪蹄不会可怕呢？怎么来防治草乌中毒呢？大理市宾川县金牛镇彩凤村一村民，邀请亲朋到家中烹调草乌调味猪脚，参与用餐的亲属先后经常出现中毒症状，并到医院就医。经医院全力救治，其中6人抢救无效中毒者年龄仅次于为90多岁大于为10岁半据村民李作军讲解，曹云是他的妻子曹英的兄弟，熬草乌的曹芬是曹云的姐姐。
其他人是曹云的亲戚朋友；熬草乌的地点也是曹云家。据当地村民讲解，中毒的人分别是北山村、太和村、塔村、水井村、下窝（同音）村等村子的人。
在28位中毒者当中，年龄仅次于的为90多岁，年龄大于的10岁半。在这些人当中，2人是小孩，其中10岁半的这位男孩读书小学，另一位读书初中。
收到有村民食用草乌中毒的报告后，宾川县立刻启动公共突发事件应急预案，一方面全力积极开展医疗医治工作，另一方面对当天参与用餐的人员展开全面排查，对经常出现疑为中毒症状的人员及时送来医院医治。同时，再度在全县范围内发出通知，要杜绝食用未知食材，避免类似于中毒事件的再次发生。
伸延读者：什么是草乌草乌是常用药材之一，近年来在临床上常常遇上草乌中毒情况。医用主要用其块根，另外还用草乌叶，花和芽等。秋季采挖，除去须根、杂质和泥土，洗涤炮制后用于。
草乌味辛，性温、重、强毒。有杀死粘、消炎、解热、燥黄水之功效。功效主要用作瘟疫、流感、天花、肠痛楚、丹毒、疖疮、腺肿、粘性肠痧、黄疸入脉、腮肿、腰腿痛、痛风、痹症、黄水病、中风等病症。
草乌中毒的症状草乌中毒症状一般在服药后0.52小时之间经常出现。中毒主要展现出为神经毒性、心脏毒性和消化道毒性等，经常引发各种出现异常的心电图转变，其中伤害心脏是乌头碱中毒最重要、最少闻的危险性因素。中毒症状有全身发麻，口渴，胃内反感烧灼感，渐渐经常出现中断，颜面及四肢痉挛，言语艰难，视力、听力下降，神志不清，心律失常，排便减缓，血压下降，最后因心律失常和排便诱导而丧生。草乌中毒的防治根据现行中国药典一是每人一次食用无法多达1.5克至3克。
二是有心脏病史的患者食用草乌时要慎重。三是食用草乌时，咎酸、冻、辣食品，更加咎豆类食品，吃完后无法喝凉水，不要波浪。四是食用草乌后，如经常出现口舌发麻、全身痉挛、发胀、心慌、腹泻、兄弟痉挛、心率失调等症状，不应及时到医院就医。
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