近日，洋快餐食品安全又起波澜。肯德基陷于学兵鸡喂剧毒饲料风波，尽管肯德基及供货商粟海集团皆对此称之为学兵鸡安全性，但肯德基避谈饲料加到药物问题，且除当事方自说自话以外，目前仍未有第三方权威检测机构早已对此，消费者顾虑无以消，期盼有权威、全面的说明。 网爆料肯德基学兵鸡饲料毒死苍蝇 23日，一则《可供肯德基麦当劳原料鸡被爆料45天学兵》的消息报导称之为，给肯德基、麦当劳等著名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中加到药物喂食肉鸡，45天让肉鸡学兵供货，饲料把周边的苍蝇都毒死了。
肯德基（中国）当晚在其微博上置顶发消息称之为，他们仅有1%的鸡肉订购量来自于山西粟海集团。随后，麦当劳（中国）有限公司称之为山西粟海集团并非是他们现有鸡肉供应商。 不过，两家快餐店在各自微博上的对此还是惹来了微博网友的质问，1%不是也用了吗？身体健康饮食？45天养出来身体健康不？ 尽管麦当劳、肯德基都缓着和山西粟海集团撇清关系，但山西粟海集团仍在其网站上的集团概述中讲解其沦为肯德基、麦当劳、德克士等国际知名快餐店大经堂商。
山西粟海集团24日在其网站上作出了六条声明，其中写到：我司用于的是中国肉鸡行业广泛用于的白羽鸡，45天归属于长时间生长、畜牧主管部门有监督和抽验，今年抽查结果皆合格。 肯德基对此避谈饲料加到药物喂食问题 一只肉鸡，从孵化到上餐桌，只必须45天，究竟是用什么饲料喂食，是不是加到药物，学兵鸡的质量如何，是消费者注目的焦点。 据中国经济网24日报导， 粟海集团所喂食肉鸡的饲料共计三种，前十天不吃一号饲料，宽营养的；接下来二十天不吃二号饲料，宽骨骼的；最后十五天不吃三号饲料，长肉，一天甚至能长二到三两。
报导称之为，粟海集团喂食肉鸡的饲料加到大量的工业盐、氯化胆碱原料，工人们说道，这些饲料配上了药，有添加剂，明确是什么不告诉，但对人体认同危害，周边的苍蝇都毒死了，年轻人都不肯在这里挣钱。 仅有在养殖的一个阶段11天中，就有多达11种药物喂给肉鸡。而进食药物的原因是，肉鸡被放到狭小的空间高密度地喂食，并且在45天的喂食周期中，甚至会清扫养殖场。
只有通过大大地喂药才能提升鸡的抗病能力，只要45天内，鸡不发作，就能成功地被带走屠宰，并且流向市场被人食用。 学兵肉鸡，并不是第一次被辩论。据中国广播网25日报导，早于在去年6月，中国畜牧业协会曾多次公布官方声明，对此肉鸡为何生长那么慢？是不是在圈养过程中用于了生长激素？的批评，官方在北京、上海、广州三地做到检测，结果显示：鸡肉中各项激素皆并未检测。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员何丽说道，从专业角度来说，她坚信鸡肉中不不含超量激素的众说纷纭。 然而，肯德基、粟海的对此及此前的检测声明，都是只重点特别强调学兵鸡不不含超量激素、安全性，却避免学兵鸡的饲料及否加到药物问题。 学兵鸡美味营养，你信吗？ 公众为何对学兵鸡如此情绪？民以食为天，近年来，食品安全问题时有发生，令其消费者神经备受蹂躏，同时也提升了民众对食品安全的了解。
因此，面临媒体关于饲料加到药物报导，肯德基仅有告诉民众学兵鸡是安全性的，显著无法避免民众的顾虑，令其消费者信服。 有消费者向中新网生活频道体现，肯德基供应商应当发布学兵鸡教导的饲料成分及用于的药物，让消费者辨别和自由选择。
因为现代科技繁盛，科学检测的结果，也可以通过科学的介入，使之合格。科学研究不还发明者了转基因食品吗？未必就十分安全性吧。
此外，作为洋快餐的巨头之一，肯德基仍然对外声称，为民众获取美味营养的产品。而学兵鸡知道美味又营养吗？有评论认为，美味是主观观点，但营养有标准难以确定。肯德基如果想要服众，大可发布学兵鸡的营养成分，以安抚民心。
以饲料和药物喂大的学兵鸡究竟若无质量问题，是质量不合格还是没有那么好？与肯德基所声称的产品美味营养否吻合？如果学兵只是一种科技的变革，没任何危害，那么就应当普及这个科学知识。如果不是，就应当老老实实地告诉他公众。
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