在美容界，丝瓜汁美称“美容水”和“美人水”之誉。那么，丝瓜是如何充分发挥美容功效的呢？据记者了解到，丝瓜所含避免皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分，秋天不吃丝瓜，能保温皮肤、避免斑块，使皮肤平滑水嫩… 在美容界，丝瓜汁美称“美容水”和“美人水”之誉。那么，丝瓜是如何充分发挥美容功效的呢？据记者了解到，丝瓜所含避免皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分，秋天不吃丝瓜，能保温皮肤、避免斑块，使皮肤平滑水嫩，白皙有光泽。
市场上仍然热卖的“丝瓜水”就是利用丝瓜的美白保温功效更有众多追随者。自己在家，也可以制做丝瓜水。
家里有榨汁机的，必要将丝瓜绞汁，调到适度蜂蜜或甘油搽脸，效果就很好。除了必要搽脸，丝瓜食用也能充分发挥美容的功效。丝瓜龙山甘甜，既可以油炸、清炒，还能煮粥煲汤，作法多种多样。其中，蛤蜊和丝瓜一起煲汤，不仅可以充分发挥丝瓜美白淡斑的功效，还可以补足钙铁元素和维生素B12，维持气色红润。
贫血或者想提高脸色的朋友不妨一试。【今日菜谱】文蛤丝瓜汤主料：文蛤300克，丝瓜1根，豌豆适度，枸杞子数粒作法：1、将呼好沙洗涤的文蛤放进特了水的锅中，重新加入几片姜少许配料，还击冷却。待锅中的水凝结，文蛤不会相继张开口，一旦开口就用筷子或漏勺将开口的捞起。熬文蛤的水不要喝，摆放一会溶解一下，然后渐渐将水杯子，汤含有有的沙子不会浮在锅底，姜片捞起不必。
2、杨世好文蛤，将丝瓜洗涤削外皮，小块滚刀块，帕豌豆洗涤，枸杞子用水冲净。3、将熬文蛤杯子的汤放入锅中，还击冷却至凝结，放入丝瓜块。
待丝瓜块熬至半透明，放入豌豆和枸杞子，之后熬大约1分钟。4、待锅中水再度凝结后，放入杨世好的文蛤，调到一点配料和盐，才可出有锅。
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