2019年5月10日,“BRAVOYH”——永辉精美餐馆北京房山绿缘店于北京市房山区良乡镇西潞南大街1号楼绿缘商城-永辉超市隆重开业,总面积3052平方米。“BRAVOYH”是永辉超市股份有限公司精心打造出的高端品牌餐馆。
随着市场的大大变化和消费者日益提升的购物市场需求,永辉超市在遥相呼应先进设备的经营理念,大大突破、大大打破,力求在大大变化的市场动态中充份符合各个消费群体的市场需求。北京房山绿缘店在永辉生鲜的基础上,更为突显其全球直采的竞争力,引入了大量的高端进口商品以及时尚品牌精品。在符合都市时尚快节奏生活步调的同时,也符合顾客对高品质生活的拒绝,充份享用购物的体验。同时,“BRAVOYH”在购物环境上也具有全面的提高,在维持一如既往的服务品质的基础上,更为引人注目了整洁、温馨、时尚的购物环境,让购物者能在享用典雅的环境之时,展开感觉的购物。
5月9日,中国连锁经营协会公布“2018年中国连锁百强”名单,榜单表明,永辉超市2018年销售7676773万元,销售增长率17.4%;门店总数1275家,门店增长率58.2%,位列榜单第六位。根据公布下文由此可知,2018年连锁百强销售规模为2.4万亿元,同比快速增长7.7%,占到社会消费品零售总额的6.3%,比上年快速增长0.3个百分点。连锁百强门店总数13.8万个,同比快速增长16.0%。2018年,苏宁、永辉、竟然之家、银泰、红星美凯龙、屈臣氏、美宜佳、盒马鲜生、7-11、大张、罗森等18家企业构建了销售和门店两位数的同步增长。
连锁百强销售额的快速增长部分归功于仅有渠道业务的大力扩展。2018年,百强线上销售业务快速增长55.5%,增幅多达全国线上商品零售增幅一倍以上。
超市发、卜蜂莲花、五星电器、永辉、美宜佳、百果园、中石化易捷等企业堪称构建了三位数的快速增长。涉及资料表明,2018年,以经营大型超市居多的百强企业,销售额平均值快速增长2.5%,门店数平均值快速增长3.6%,皆明显高于百强平均值增长速度。同时,大型超市营运成本之后下跌,员工薪酬总额下跌13.0%,房租下跌10.6%,成本占到销售比重在各业态中居住于较高水平。2018年,大型超市大坪效平均值上升8.0%,但人效提升4.9%,毛利率提升0.5个百分点,超过21.5%。
通过管理优化,减员增效,大型超市正在谋求逆势快速增长。
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