12月10日,广东将上调全省盐碘浓度的消息,获得广东省卫生厅的证实。据报导,新标准从原本的盐碘含量20—50毫克/千克,上调至均值25毫克/千克。
若取得卫生部批准后,新标准将从明年3月15日起月实行。据理解,自1995年《食盐加碘避免碘缺乏危害管理条例》通过后,全国就转入了全民调补碘时期。十几年来,全国性的碘缺乏问题已获得显著减轻。
但近些年,相继有专家找到,在某些低碘地区,慢性甲状腺炎、甲状腺结节以及甲状腺功能失调等疾病发病率下降。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科教授罗邦尧告诉他记者,这种变化被推测与碘摄取过量有一定关系。2009年、2010年两会期间,皆有代表、委员建议在非缺碘地区让居民自律自由选择食盐种类,不断扩大无碘盐贩卖范围。
然而,在探访了北京市内沃尔玛、家乐福、乐购、京客隆、华联BHG等多家大小餐馆后,记者找到,无碘盐依然较为难买:小餐馆中基本没无碘盐,在华联BHG及家乐福等部分分店内,虽然可以卖到无碘盐,但上货数量不多。记者去时,华联BHG货架上的无碘盐就已卖光。2010年8月,无碘盐开始转入北京19家餐馆,且不必须医生证明才可出售。
此外,上海、浙江、山东等省市也减少了无碘盐销售网点,上海也需要凭医生处方出售。虽然比起过去完全买无碘盐的情况,如今已有所改善。但在罗邦尧显然,既然广泛缺碘问题已获得减轻,且各地区差异渐渐显出,盐碘含量就不应再行“一刀切”,调整食盐加碘量势在必行。
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