木瓜营养非常丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生不吃，又可作菜。据现代科学测量，木瓜中含有维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还所含天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所所含的17种氨基酸中包在… 木瓜营养非常丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生不吃，又可作菜。
据现代科学测量，木瓜中含有维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还所含天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所所含的17种氨基酸中还包括了全部人体必需氨基酸，并且比例相似人体蛋白；磷、钾含量亦较高；维生素A及维生素C的含量尤其低，是西瓜及香蕉的5倍。
木瓜的营养价值 木瓜酵素中不含非常丰富的丰胸激素及维生素A，能性刺激女性荷尔蒙黏液，并性刺激卵巢黏液雌激素，使乳腺通畅，超过丰胸目的；还可以增进肌肤新陈代谢，协助沉淀毛孔中冲刷的皮脂及老化角质，让肌肤变得更加暗淡、更加甜美；还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，除去赘肉，增进新的新陈代谢，及时把多余脂肪排泄体外。青木瓜可作为塑身美容的佳品。
木瓜的营养价值 木瓜不含胡萝卜素，这种抗氧化物质使果肉沦为橘黄色，并增加环境污染导致的伤害。木瓜还含有β-胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效地对付全身细胞的水解，毁坏使人体加快凋亡的氧自由基。因此，经常不吃木瓜还有美容护肤、减缓凋亡的功效。木瓜还含有维生素C，有助修缮机体的组织，避免伤害机体细胞的剧毒物质，强化人体抗病能力。
木瓜的营养价值 木瓜中的黄酮类物质具备显著的抗氧化及清理自由基、抗癌、升压及降血脂、提高微循环、抑制作用、消炎等起到。还具备平稳血管和毛细管弹性，减少动脉流量，外用心律不齐，外用溃疡等起到。还可增进雌性激素荷尔蒙黏液，增进乳腺导管发育和炎症圆润。
木瓜作为一种药食两用瓜果，它具备健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、止痛消肿、通便驱虫等功效，可以协助化疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁较少等疾病，我国很早已有研究和应用于。
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