据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年12月6日?12月12日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为172.03（以2000年为100），比前一周下降1.37个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.91万吨，比前一周下降4.4%。
一、畜产品。羊肉每公斤为34.95元，环比上涨2.8%；鸡蛋、牛肉和猪肉每公斤分别为8.64元、30.49元和18.77元，环比上涨0.5%、0.6%和0.4%；白条鸡每公斤为13.41元，环比下降0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为2.02万吨，环比增1.0%。
二、水产品。白鲢鱼每公斤为6.53元，环比上涨2.6%；花鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为10.34元和10.66元，环比上涨1.5%和1.0%；大黄花鱼、草鱼和大带鱼每公斤分别为25.97元、11.88元和20.33元，环比均上涨0.5%；鲫鱼每公斤分别为11.60元，环比下降0.4%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.43万吨，环比增2.9%。
三、蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价连续4周下跌，上周每公斤为3.10元，环比下降2.5%。其中，菜花和芹菜价格下降10%左右；洋白菜、大白菜、生姜、白萝卜、莴笋和大蒜价格下降6%左右；青椒、菠菜、茄子和生菜价格下降3%左右；南瓜、葱头和冬瓜价格上升3%左右；其余品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为41.24万吨，环比降4.0%。
四、水果。重点监测的11种水果均价每公斤为4.50元，环比上涨1.8%。其中，蜜桔每公斤3.20元，环比上涨6.0%；巨峰葡萄和香蕉价格上涨3%左右；富士苹果和鸭梨价格上涨1%左右；西瓜和甜橙价格下降1%左右。11种水果交易量为8.21万吨，环比降8.3%。
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